★ Gut Knife | Blue Steel er et knivskin med sjeldenhetsgraden Covert. Det finnes som en sjelden spesialgjenstand i 11 kasser, blant annet CS:GO Weapon Case, eSports 2013 Case og Operation Bravo Case. Float-intervallet går fra 0,00 til 1,00, så skinnet finnes i alle fem slitasjenivåer, fra Factory New til Battle-Scarred. Det fås også i en StatTrak-versjon. Beskrivelsen i spillet lyder: «Den er kaldblånert.» Flavor text: «This is the malbec of weapon design - Booth, Arms Dealer».
Gut Knife finnes i 25 varianter i CS2. Andre varianter er blant annet ★ Gut Knife | Boreal Forest, ★ Gut Knife | Bright Water, ★ Gut Knife | Case Hardened, ★ Gut Knife | Crimson Web, ★ Gut Knife | Damascus Steel, ★ Gut Knife | Doppler Black Pearl, ★ Gut Knife | Doppler Phase 1 og ★ Gut Knife | Doppler Phase 2.
Se alle skins til Gut Knife.